我校开展“你点我检”食品安全检测活动

4月19日，袁州区市场监督管理局快检中心深入我校开展“你点我检”食品安全检测活动。

检测前，市场监管执法人员、快检人员、学校后勤和家委会成员共同组成检测小组对活动进行详细部署，明确各成员工作职责和检测流程。

检测中，检测小组对学校食堂各档口展开拉网式检查。执法人员严格检查食品原材料的进货渠道、储存条件及保质期。快检中心检测人员对各类散装、已拆封、未拆封冷藏食品进行取样。家委会成员认真履职，随机挑选食品样本，提交快检中心实验室专业人员检测。检测小组还针对食堂选材用料、烹饪环节、售卖定价等方面进行了监管和指导。

此次“你点我检”活动不仅提升了食堂员工食品安全意识，也为学校打造宜春市政府2024年“放心用餐”工程奠定坚实基础。我校将定期开展食品安全教育活动，巩固拓展“你点我检”活动成果，以高质量后勤服务保障教育教学发展。